大白菜怎麽吃

大白菜的制作方法有很多種，比如酸辣大白菜、醋漬大白菜、糖醋大白菜等等。這些方法也是家裏常用的，百吃不厭。白菜很便宜，也是我們壹年四季離不開的蔬菜，所以我們要學幾招，讓這種普通的食物變得好吃，對得起我們的胃。在這裏，世界工廠食品網邊肖與大父母分享幾個簡單又美味的做法。醋漬白菜的做法原料:白菜和蒜瓣。幹辣椒、鹽、雞精、白醋的步驟:1。將白菜切成條狀，用清水浸泡5分鐘左右。2.鍋裏放底油，放入切好的幹辣椒和蒜片，翻炒出香味。3.繼續加入白醋、鹽、雞精調味。最後加入切好的白菜，翻炒幾下，就可以出鍋了。4.3.洗完後切成小塊再洗壹遍。現在蔬菜裏有很多農藥，多洗洗沒什麽壞處。4.鍋裏放水，把水倒進切好的白菜裏，30秒後，就可以撈出來了。5.鍋裏放底油，熱油，放姜，蔥花，炒香。6.倒入煮好的白菜，加鹽翻炒，讓白菜癟下去。7.下去後，加點醬油。當然，為了有醋味，加醋，然後蓋上蓋子燒1分鐘。白菜容易出，不要加水！8.然後加入泡好的粉絲，不用刀切段，倒入鍋中，用鍋鏟將粉絲粉分成兩段。9、加點鹽，味精，翻炒壹分鐘就可以出鍋了。別看我這麽多圖，其實做起來很簡單。韓國辣白菜原料:大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、糖、魚露、糯米粉。