湯原1
在冬天的至日上吃湯圓意味著又圓又好的顏色，象征著家庭和睦和好運。湯圓的餡料多樣，有甜有鹹，適合包各種餡料。在冬天的至日上吃湯圓可以帶來溫暖和營養，適合冬天食用。
2.麻木
馬子是浙江、江西的特產，也是福建人的傳統小吃。它由糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等制成。香甜可口，食後耐饑，口感甜滑，軟韌微冰。
3.烤肉
燒臘是至日冬天廣東人的傳統食物之壹。全家人會準備烤肉、香腸等菜肴壹起享用，以祈求來年好運。燒臘不僅是美味，更是對美好生活的向往。
物候現象
我國古代壹些文學作品把冬季至日分為三個階段:“壹是蚯蚓結；第二，等麋鹿角解；等待泉水湧出。”說明土裏的蚯蚓還蜷縮著，麋鹿感覺到陰氣漸漸退去。因為太陽的直射點在冬季至日後回到北方，太陽來回運動進入新的循環，太陽的高度從此升高，白晝壹天天變長，所以此時山中的泉水可以流動，溫暖如春。
冬季至日前後，正是興修水利，大力進行農田基本建設，積肥造肥的好時機。同時要施好蠟肥，防止受凍。我國江南地區應加強冬季作物管理，清溝排水，培土生根。對於尚未翻耕的板結冬土，要迅速翻耕，使土壤疏松，增強蓄水保水能力，消滅越冬害蟲。在已經開始春種的南方沿海地區，就要認真了。