步驟
魚翅豬骨湯的步驟11。取出魚翅。
魚翅豬骨湯的做法步驟22。把水加熱壹晚上。
魚翅豬骨湯的做法步驟33。第二天把魚翅上的魚清理幹凈。
魚翅豬骨湯的做法步驟44。將洗凈的魚翅放入電壓力鍋中。
魚翅豬骨湯的步驟55。豬骨洗凈,放入鍋中。
魚翅豬骨湯的步驟66。用刀背壓住辣椒,放入鍋中。
魚翅豬骨湯的步驟。加入清水,放入所有材料,用電壓力鍋煮90分鐘。
魚翅豬骨湯的做法步驟88。全雞洗凈,切碎備用。
魚翅豬骨湯的做法步驟99。在鍋裏燒水。
魚翅豬骨湯的做法步驟是1010。將雞塊放入沸水中。
魚翅豬骨湯的做法步驟是111。將水再煮5分鐘,加入適量鹽調味。
魚翅豬骨湯的步驟1212。雞湯煮好後,在豬骨魚翅湯裏舀點雞湯,湯裏放點雞爪、雞頸、雞胸肉。
魚翅豬骨湯的步驟:1313。事先準備壹些開水,把開水倒進湯裏,以滿為準。
魚翅豬骨湯的步驟1414。用電壓力鍋再煮90分鐘。
魚翅豬骨湯的步驟:1515。嘗嘗味道,加點鹽調味,美味營養的魚翅豬骨湯就好了。
技巧
1首先要把魚翅泡壹下,這樣才能去除魚翅上的殘魚。
2、湯裏加辣椒,除了去腥,也是更好的口感。
3.這個湯要煮兩遍以上。第壹次煮好後,要等涼了再煮。重新加熱過的魚翅湯更加鮮美可口。