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土豆類食物有哪些?

1.芋頭是天南星科多年生草本植物,常作為壹年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞和印度半島濕熱的沼澤地帶,在世界各地廣泛栽培。中國的芋頭資源極其豐富,主要分布在珠江、長江和淮河流域。

2.薯蕷屬(薯蕷屬)為薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草本藤本植物。塊莖呈長圓柱形,垂直生長。莖通常紫紅色,右側,無毛。單葉,在莖的下部互生,在中部以上對生。雄花序為穗狀花序,長2-8厘米,近直立,2-8個花序著生於葉腋。蒴果不折疊;種子被植入每個心室的中軸。花期6-9月,結果期7-165438+10月。

3.木薯,大戟科木薯屬植物,耐旱耐瘠薄。在非洲、美洲和亞洲等65,438+000多個國家或地區廣泛種植。是三大馬鈴薯作物之壹,熱帶地區第三大糧食作物,世界第六大糧食作物。它被稱為“澱粉之王”,是世界上近6億人的食物。

4.馬鈴薯屬於茄科黍屬,是僅次於小麥、水稻和玉米的第四大糧食作物。土豆又叫洋芋、洋芋、洋芋頭、地瓜、洋芋、洋芋、土豆等等。

5、紅薯。糜子在地下部分有圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖橫臥或上升,偶有纏繞和多分枝,葉的形狀和顏色常因品種不同而異,通常呈寬橢圓形,葉柄不同。聚傘花序腋生,蒴果卵圓形或扁圓形,1-4粒,通常2粒,無毛。

百度百科-馬鈴薯作物