生產步驟
準備工作/即將開始工作
要做酥脆鮮奶,需要準備以下材料:
300毫升鮮奶
糯米粉100克
50克糖
適量的油
制作工具:
攪拌器
平底鍋
刷
第壹步:混合材料。
將糯米粉和糖混合在壹起,加入適量鮮奶,用攪拌機攪拌均勻。攪拌時間不能太長,以免產生泡沫。
第二步:制作脆皮
將鍋加熱,加入適量的油,待油溫升高後,將混合好的材料倒入鍋中,用刷子均勻的塗抹在鍋底。待表面變脆,翻面繼續煎至兩面金黃。
第三步:制作鮮奶餡料。
將剩余的鮮奶倒入鍋中,加入適量的糖,小火煮沸,不斷攪拌至變稠。放涼,然後用勺子盛入脆皮中。
營養價值
酥脆鮮奶是壹種營養健康的飲品。其中,鮮奶富含優質蛋白質、鈣、磷等營養成分,有助於增強人體免疫力,促進骨骼發育。糯米粉含有豐富的澱粉和膳食纖維,可以增加人體的飽腹感,有助於控制體重。糖可以提供人體所需的能量,滿足身體的基本代謝需求。
結局