第壹步:雞翅用清水洗凈,用熱水焯壹下,或者用溫水泡壹下。然後用醬油、蔥、姜、料酒腌制10-15分鐘。
第二步
第二步:放油進去,用筷子將雞翅放入鍋中炸熟。煎到兩面都是棕色就行了。大概2-3分鐘。
第三步
不,是醬紫。妳看起來像是已經有胃口了嗎?
第四步
第三步:將醬油料酒和裏面的蔥姜直接倒入鍋中。
第五步
加可樂,最普通的那種就行。用量參考:我做了8個雞翅,放了4/5瓶可樂。
第六步
可樂輕輕裹在雞翅上,在高溫的作用下,有幸福的泡沫,看起來很好吃。
第七步
蓋上鍋蓋,開中火,燉20-25分鐘,直到湯沒了,就可以取出來了。
第八步
叮咚,鍋出來了,盤子出來了。嘿,我這樣看起來很糟嗎?噗,我換個方式。
第九步
妳覺得這個姿勢可以嗎?我向妳保證味道。我試了n次,每次都沒剩下什麽。相當的壹頓飯,大家都搶著吃。圖片很多,但只需要三步。我們來看看小技巧,給大家總結壹下。可樂雞翅的烹飪技巧。
鞏固我們的三步:(1)固化;(2)炸雞翅;(3)醬油&;可樂。燉的時候不要走開,時刻盯著,萬壹太上火了,可能會提前煮。合上蓋子後,請留意它。如果妳把太多的可樂放在外面,而沒有人在那裏,那會很尷尬。祝妳成功!