可樂的成分是糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸和咖啡因。正是這種香料混合物奠定了可樂的獨特味道。在不同的國家和地區,可樂的配方不會完全壹樣,具有地方特色的成分有助於適應各地顧客的口味。
可樂的主要配方是開放式的。為了紀念可口可樂1986年100歲生日,古斯坦把這個新配方命名為“7×100”。經過長期研究,歐洲食品專家認為“7X”由野生豌豆、生姜、含羞草、橙葉、古柯葉、肉桂和香草皮的提取物或過濾物組成。
二、自制可樂飲料的做法
方法1:
配料:水、紅糖、小蘇打、白醋。
步驟:
1.準備壹杯水,不管是礦泉水還是開水。
2.然後,加入壹勺糖,妳可以根據妳的容器大小來決定用量。
3.加入紅糖後,它的顏色和妳平時喝的可樂壹樣。
4、加壹勺白醋,白醋可以選擇白米醋,它是大米做的,如果是白醋,那就是添加劑做的。
5.然後,加入壹勺小蘇打,用勺子攪拌會有很多氣泡,然後裏面的水就煮出來了。這款自制可樂飲料就完成了。
方法二:
成分:丁香,香草,肉桂,豆蔻籽,糖。
步驟:
1,檸檬切片。
2.將水和所有材料倒入鍋中。
3、肉桂對折。丁香采摘得很好。豆蔻把殼和種子分開。
4.燒開後關火。放冰箱裏放壹晚上,然後過濾殘渣。
5.最後在飲用時,取壹些可樂液,加入無糖蘇打水,完成壹杯自制可樂。