兩份排骨和壹份玉米。
30土豆配豆角1元,壹個大土豆還是兩個小土豆
大約20個花椒和大蔥Q 3。
四片姜,壹片,四分之壹勺鹽。
壹湯匙醬油,兩湯匙醬油
壹湯匙冰糖和壹湯匙料酒
兩個香菜和壹個蔥。
幾瓣大蒜
農民壹鍋煮的步驟
1.?混合面粉,在壹碗面粉中加入半湯匙酵母,用溫水混合面粉,蓋上東西放在壹邊醒發。轉到下壹步。
2.?買排骨的時候,切兩個指節長,排骨也要。裏面有易碎的骨頭。我們不在肋骨上加26英尺。
排骨洗凈,放入蔥、姜、花椒排骨,放入不到排骨兩指(即壹定要多)的涼水中,大火燒開,漂凈花椒,小火燉40分鐘。
其余時間切土豆不要超過麻將,把豆子切到兩指長。
妳看排骨湯多好看多白。
3.?油爆香生姜(最後壹片),放入豆角、土豆、玉米,翻炒至豆角皮瀝幹,放入排骨,放入生抽、老抽、鹽、冰糖料酒,翻炒兩分鐘,放入高湯。燉20分鐘。我就拿幾瓣蒜燉著吃,因為我喜歡軟的蒜瓣,不喜歡也無所謂。
4.?這時候在面條做成大薄片之前,抹上油,撒上鹽,折幾下,切成條狀,直接放在菜上,兩頭壹扭。我不到五分鐘就完成了。剛好夠小火燉15分鐘。
5.?取出紙,放入香菜和小蔥,大火把湯瀝幹,出鍋。
我剛剛沒有酵母就死了。我們壹起吃吧。