準備材料:餛飩皮、餡料、水。
第壹步:取壹張餛飩皮，放在手掌或工作臺面上。
第二步:在餛飩皮中央放壹勺餡料。
第三步:用手指或刷子在餛飩皮邊緣輕輕塗些水。
第四步:將餛飩皮折疊成長方形。用手指按壓邊緣，確保餛飩密封緊密。
第五步:餛飩的兩端可以根據需要連接成元寶形狀，也可以兩端分開。
第六步:這樣壹個元寶形狀的餛飩就包好了。
包餛飩的技巧
1，餛飩皮處理:餛飩皮要保持濕潤，否則容易破。包餛飩之前，可以用濕布蓋住餛飩皮，防止幹透。
2.餡料的準備:餡料要充分攪拌均勻，保證調料和餡料充分融合。餡料應該稍微濕潤，以便更好地粘在壹起。如果餡料太幹，可以加點水或者肉湯。
3.盡量不要留空氣:在做餛飩的過程中盡量避免留下空氣或氣泡。這樣可以保證餛飩在煮的時候不會碎。
4.切餛飩的大小:如果妳要煮，可以根據個人喜好調整餛飩的大小。確保餛飩大小相對均勻，這樣才能煮的均勻。
5、註意煮的時間:煮餛飩時，要註意時機。煮的時間太長可能會導致餛飩太軟開裂，煮的時間太短則會導致餛飩不成熟。煮好後根據餛飩的大小和材質，壹般煮1-3分鐘。
6、食材和調料:享用時可以根據個人喜好搭配合適的食材和調料。比如醬油、醋、香油、辣椒油、蔥花、香菜等。都能增加餛飩的味道。