茭白燉排骨——清熱燥濕，排毒通便

說起茭白，大家都不是很陌生。是常見的蔬菜類型。營養價值高，能補充豐富的蛋白質、維生素和礦物質。怎麽吃？有很多種吃法。可搭配排骨，有清熱燥濕，排毒的功效。

茭白燉排骨的做法；

1，茭白剝去青皮，切去硬莖，洗凈切成約3厘米長的塊狀；

2.排骨洗凈，切成小塊。將它們浸泡在水中，然後沖洗幹凈。

3.香菇洗凈，用清水浸泡(切好的香菇柄也可以壹起煲湯)；

4.胡蘿蔔去皮，切成約3厘米長的塊狀；洋蔥洗凈，切蔥花；

5.湯鍋加水燒開，放入排骨、胡蘿蔔、香菇、姜，煮20分鐘。然後加入茭白燉半小時，撒上蔥花，加鹽調味。

茭白燉排骨的功效:清熱利濕，排毒通便，補虛強身，催乳。茭白的營養價值很高。除了美容減肥，日常生活中多吃茭白也有很好的抗衰老作用。所以，中年女性不妨在日常生活中多吃些茭白，讓妳與歲月抗衡。茭白幼莖含有91-96%的水、1.0-1.6%的蛋白質、1.8-5.7%的碳水化合物、0.7-1.1%的粗纖維和維生素B65438。因此，茭白的營養價值比較高。若與排骨同食，可補氣血，補虛損，強身健體。同時還能清熱利濕。可以常吃，還可以排毒通便。

妳們都學過燉排骨的具體做法嗎？如果妳喜歡吃，那就趕緊行動吧。清熱燥濕，排毒通便，補虛強身，不僅能起到抗衰老的作用，還能減肥強身。妳不妨試試。這是壹個老少皆宜的食譜。