脆炸春卷的做法步驟2
2.澱粉加少量清水化開（不應該用白碗裝的，看不出來了%>_<%）
脆炸春卷的做法步驟3
3.在墊子上鋪上春卷皮，在1/3-1/4的地方排上肉條
脆炸春卷的做法步驟4
4.然後放上青瓜和胡蘿蔔條
脆炸春卷的做法步驟5
5.最後放上蟲草花和香菇
脆炸春卷的做法步驟6
6.把春卷皮靠餡料的地方折起包住餡料，然後再卷壹次
脆炸春卷的做法步驟7
7.把兩邊的春卷皮往中間折，再在剩余春卷皮長的部分塗上澱粉水（註意提示）
脆炸春卷的做法步驟8
8.最後把春卷皮包緊
脆炸春卷的做法步驟9
9.把所有春卷的包好
脆炸春卷的做法步驟10
10.鍋裏燒開油
脆炸春卷的做法步驟11
11.放入春卷，等春卷定型後，關至中小火，春卷炸至金黃色即可
脆炸春卷的做法步驟12
12.撈起春卷放在吸油紙上晾油冷卻就可以吃啦！