在妳做之前,妳確定安裝了攪拌棒嗎?有壹次忘了裝攪拌棒,做了。半個小時後,我沒有揉好面團,呵呵。
我做的時候把酵母分開了以防萬壹。基本成功。
具體方法是將除酵母外的所有東西依次放入桶中,先選擇揉面功能,15分鐘後,面團已經成球,打開蓋子,將酵母撒在面團表面,然後選擇白面包,選擇重量,燒色後再打開。這時候機器會自動從攪拌開始,妳就不用擔心了。什麽時候攪拌,什麽時候放松,什麽時候發酵,什麽時候放在火上烤,機器會自動按照程序來。基本上都能成功。
妳沒有做到妳所說的。哪壹步失敗了?面團沒有揉好?面團沒有發酵到兩倍大?烤面包沒熟/硬/皺巴巴的嗎?妳說詳細點,我幫妳找原因。