工具:打火機、木炭、助燃劑、架子、燒烤叉、燒烤鏟(翻食物)、竹簽、牙簽、小刷子、水果刀、錫箔紙、報紙、壹次性筷子、壹次性碗、壹次性盤子、壹次性手套、紙杯、餐巾紙、調味瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。
調料:油、鹽、烤肉醬、辣椒粉(老幹媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜面醬、海鮮醬、蒜、姜、蔥、醬油。
可食用的水果:香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、香瓜等。
飲料:礦泉水、可樂(去油)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。
擴展數據:
燒烤可分為直接烘焙和間接烘焙。直接烘烤可分為明火和暗火，間接烘烤也可分為鐵板、石板、銅板等，對木炭的要求也不同。中國適合燒烤的木炭有三種。
第壹，原木木炭，第二，機制木炭，第三，工業焦炭。原木木炭還可以分為果木和雜木。果木是蘋果、梨、山楂等硬木口感較好，包括楊樹、刺槐、松樹等雜木口感壹般。
參考資料:
百度百科-燒烤