菠菜。
燕麥含有鈣質，而菠菜中含有豐富的草酸，二者壹同食用，易形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。
中醫認為：燕麥味苦、性幹，可治虛汗，能預防多種疾病。現代醫學界經過大量的臨床觀察或動物實驗，也證實了燕麥，特別是燕麥麩具有降低膽固醇、降血糖和血脂、降低胰島素水平、改善腸胃道，以及抗氧化、預防結腸癌、減肥、延緩衰老等多種保健功能。
擴展資料
燕麥的食用禁忌
1、壹次不宜吃太多
不要因為想快速減肥，就壹次吃很多燕麥片，壹次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。
2、 內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多
內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。
3、麥片≠燕麥片
燕麥的口感是不甜的，所以很多人不喜歡。而麥片是多種谷物混合而成，燕麥只占壹小部分或者不含燕麥，且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
4、患有消化系統疾病的人不宜多食
燕麥片纖維素含量較高，不易消化，有消化系統疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。
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