1、雞湯菜肉餛飩：雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃，有40多年歷史。其特點：皮子滑爽，餡心香鮮，肥而不膩，味美可口。
2、銀絲面：是常州特色品種，有30多年歷史。配料講究，操作工序嚴格，具有面細如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點，為《中國小吃譜》收輯品種之壹。
3、蘿蔔幹：去過常州的人會說：常州有壹怪，蘿蔔幹作下酒菜。正宗常州蘿蔔幹精選常州西門外新閘出產的甜嫩實心紅蘿蔔為原料，經過洗凈切條，適度晾曬，配以風味別致的佐料，精心腌制而成。
4、長蕩湖螃蟹：長蕩湖的螃蟹，青背白肚，螯強爪健。中秋以後，體大，黃滿，脂肥，肉質細膩，成為餐桌上的佳品。
5、常州公婆餅：公婆餅具有外表金黃、外脆裏軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，是壹種符合人體生理營養需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味，使顧客百食不厭。公婆餅現在使用牛皮紙包裝，衛生、方便、快捷，適合現代人生活節奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉鎮發展，特別適合街頭和路邊小吃。