兩塊裏脊肉
黑胡椒適量
洋蔥1/4
6瓣蒜末
適量的黃油
意大利面適量
壹個雞蛋
4湯匙醬油
4湯匙蠔油
3湯匙番茄醬
5湯匙黑胡椒
適量的清水
黑胡椒牛排(菲力牛排)-如何用黑胡椒醬制作？
準備裏脊肉，均勻撒上黑胡椒。
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用刀背拍打幾分鐘，然後蓋上保鮮膜腌制1H。
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切洋蔥，準備蒜末和黃油。
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鍋中加入黃油，融化，放入蒜末和洋蔥末，炒香。然後加入蠔油、醬油、番茄醬、黑胡椒。混合均勻，倒入水，煮沸。
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濾去配料，只留下醬汁，然後再次倒入鍋中。醬汁煮開後，將粉勾芡至粘稠狀。
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黑胡椒汁完成！
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煮意大利面。上菜後用色拉油拌壹下，不要過涼水。
做意大利面的時候，準備牛排和雞蛋。
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熱鐵板，冷油。加入牛排，煎2分鐘，4分鐘。
然後把煎了1.5分鐘的牛排放在下面壹面，把意大利面放在盤子裏，雞蛋打好。
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將黑胡椒醬倒在牛排和意大利面上，然後關火。
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7熟了~吃吧~