壹塊牛肉。
適量姜片
100克醬油
壹塊牛肉湯(濃湯寶)
五個大蒜。
姜黃(糖)110克
吃壹勺。
八角形
芳香的葉子
黑胡椒適量
蔥適量
適量香菜(可選)
洋蔥壹號
慢燉牛肋排的做法
牛肋排，選有白色雪花的。
在骨頭之間切開
將鍋裏的血水撈出，放入少許生姜和壹勺料酒。
同時將姜片、熟地黃(可選)、香葉、八角、大蒜、姜黃糖、濃湯、半切蔥放入電飯煲中。
將水煮沸1-2分鐘後取出。
用清水沖洗以去除雜質
倒入牛排鍋。加入壹些黑胡椒和壹小勺醬油。建議加入100克醬油和80克糖。自己品嘗時，加入醬油或糖來調節口味。好吧，燉兩個小時。冷卻後放入冰箱。
第二天想吃的時候再拿出來。哇，稠油凝固了。
看，有這麽多。別管它了。我就在這裏失去它。畢竟少吃動物脂肪是健康的。
清理幹凈，加熱就ok了。
壹邊在那邊取暖。把面拿出來，這裏用的是蕎面，當然也可以選擇其他的面，雞蛋面，方便面，龍須面，拉面。
做菜的時候放點青菜，和肉、菜混著吃。
煮熟後撈出。
將牛肉湯倒入面碗中，加入更多牛肉。我相信妳會喜歡這些牛肉的。