要制作紅蘿蔔丸子，首先要準備好，適量的新鮮紅蘿蔔是關鍵，還要準備好適量的調味料，比如，香精，食用鹽，植物油等，還要準備好少量的面粉。雖然制作紅蘿蔔丸子所選擇的材料並不算太多，但是每壹樣材料都是需要自己花些心思去準備的，要選好的材料才能夠做出正宗的美味。
2、紅蘿蔔丸子做法
制作紅蘿蔔玩之前，首先要把紅蘿蔔進行相應的處理，先把它清洗幹凈，然後把它切碎，切得越碎越好，再把它和面粉或在壹起加入水調和均勻，再把準備好的調味料全部都放進去，揉成大小均勻的團子。在鍋裏面放入植物油燒熱以後，把揉好的團子放進去油炸，炸好了，再把它撈出來，放涼後就可以享用了。在制作的過程中要註意火力的控制，掌握火候很重要，不要把它炸糊了。
3、紅蘿蔔丸子的特點
做好的紅蘿蔔丸子是非常具有特色的，不僅樣子看起來非常的漂亮，吃鹹的口感更是非常的香甜。在平時適當的吃壹些紅蘿蔔丸子，具有開胃的作用，而且它其中的熱量很低，也可能幫助我們起到減肥的作用，所以平時想吃壹些休閑食品的話，不妨制作紅蘿蔔丸子來吃，不僅美味而且也比較營養。