現代研究表明，薏苡仁具有抗炎、鎮痛、提高免疫力、調節血脂代謝等多種藥理作用，並能促進機體愈合。大棗性平，味甘，屬脾胃經。具有補中益氣、健脾養血的功效，用於脾胃虛弱、氣血不足所致的氣短、懶言、面色萎黃、厭食等癥，尤其適用於病後及術後調理。現代藥理研究也表明，大棗具有增強抵抗力、增加紅細胞、幫助消化的作用。小米能健脾養胃，補虛，易消化，適用於久病後調理體虛。
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食用薏苡仁的禁忌
1，虛寒體質不宜多吃。
由於薏苡仁味甘，微寒，長期食用會使虛寒體質的人越來越怕冷，導致體質虛弱，月經不調等問題。
2.高血脂患者不能自己吃薏米治療。
薏苡仁雖然有降血脂、降血糖的作用，但畢竟只是壹種保健食品，不能入藥。所以，高血脂患者還是要看醫生治療，千萬不能吃薏米給自己治病，以免延誤病情或導致病情加深。
3.孕婦不宜多吃。
孕婦多吃大麥，會引起孕婦子宮收縮，容易導致胎兒流產，所以孕婦最好不要吃大麥。最後，薏米雖然好吃，但是因為孕婦特殊的體質，會給孕婦的身體和肚子裏的胎兒帶來傷害。所以孕媽媽壹定要清楚孕婦吃薏米的副作用。
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