現在的孩子基本都喜歡吃零食,但是在外面買零食的家長擔心吃多了不健康。其實我們也可以在家裏用壹些簡單的食材做零食。接下來,我來告訴妳如何用奶粉做零食。
詳情01牛奶片
1,將稱好的奶粉放入容器中,壹邊加奶,壹邊用刮刀攪拌,然後用手抓成壹團——奶粉球不要太軟,要比較硬。
2.用保鮮膜把奶粉面團蓋上,用搟面杖搟平,用模具印出形狀,重復這個操作,直到剩下的奶粉面團用完。
3.將印好的奶片依次放入烤箱。壹般建議90度烤30分鐘左右。
02奶昔
1,水果洗凈切成小塊放入助餐機的杯子裏。
2.將奶粉沖泡的牛奶倒入輔食機的杯中。
3、啟動輔食機,運轉約1分鐘,杯子裏的水果塊和乳制品磨成糊狀倒出。
03蛋黃溶解豆
1,蛋黃,糖,檸檬汁入碗開始發。(註意:碗必須無油無水)
2、蛋黃打成濃稠的白色狀態,有小氣泡,流動性差。
3.將奶粉加入打好的蛋黃中,通過切拌的方式將奶粉和蛋黃混合均勻,有點濃稠厚重。(註意:不能畫圈,否則蛋黃會去泡,起不來了;混合好的蛋黃液呈糊狀,用刮刀翻起來會往下流,但很慢。)
4.準備壹個裱花袋,將蛋黃糊放入裱花袋中,在裱花口用剪刀剪出壹個牙簽粗細的小口。
5.將榨好的溶解豆放入烤箱中層,100度上下加熱,烤20分鐘左右。