壹般來說，珍珠制作需要木薯澱粉，但如果沒有木薯澱粉，可以用生粉代替，制作出來的珍珠口感沒什麽區別，只是需要摻壹些玉米澱粉和更多的水來制作珍珠。
所以來告訴妳泡泡茶做了什麽。
首先，我們來做珍珠。首先，在壹個小碗裏篩壹些適量的紅糖，然後加入壹些清水將紅糖沖走。最後加入適量木薯澱粉。如果沒有木薯澱粉，可以用生粉和玉米澱粉。然後大家就可以開始揉成壹個大面團，最後揉成小湯圓。那麽這就是珍珠。最後，煮壹鍋開水。水開後，就可以開始倒珍珠了。
下面是奶茶的做法，也很簡單。首先，在壹個小鍋中，將茶葉和白糖炒至棕色。這裏要註意，不要炒太多，很容易炒出茶葉的苦味，然後加入適量的牛奶煮開冷卻。
接下來是泡茶的組合時間。把我們面前準備好的珍珠和奶茶全部放進我們喜歡的杯子裏，插上吸管，就能做出壹杯美味的奶茶。也可以分享給家人朋友。而且自己做的奶茶是健康的，沒有添加別的，但是也要註意不要喝太多奶茶，因為裏面糖分比較多，容易發胖。