主料3人份
雞蛋 3個
泡打粉4克
黑巧克力適量
白巧克力適量
白糖95克 ?
玉米油90克
低筋面粉 150克
輔料
裝飾用糖珠適量
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步驟1
將雞蛋打入碗中，加入白糖，將其混合打散，無需打發。
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步驟2
將低筋面粉、泡打粉過篩後加入雞蛋中
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步驟3
順時針進行攪拌，直至無氣泡為止
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步驟4
將玉米油加入剛剛攪拌的面糊中，然後順時針攪拌
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步驟5
直至玉米油與面糊完全融合為止。（攪拌後，面糊用攪拌棒挑起後能自然低落，迅速融為壹體。）
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步驟6
將攪拌好的面糊裝入裱裝袋（家裏沒有裱裝袋的，可以用食用保鮮袋代替，裝入面粉後，在角上剪個小洞即可）中。
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步驟7
裝入甜甜圈模具中。
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步驟8
放入烤箱，180度，烘烤16分鐘
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步驟9
將烤好的成品取出後晾涼
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步驟10
融化巧克力
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步驟11
將甜甜圈放入巧克力中，將壹面粘上巧克力
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步驟12
用裝飾糖裝飾甜甜圈，然後放置壹旁晾涼即可