生板栗怎麽去薄皮？
1，微波加熱
生栗子裏面的薄皮可以用微波加熱去掉。可以用剪刀在買來的生板栗壹端剪壹個十字，然後放在盤子裏，直接用微波爐加熱壹分鐘。這時，裏面的皮薄後，裏面的果肉可以自動分離，用手剝開硬殼，裏面的皮就可以壹起去掉了。
2、陽光暴曬法
生吃板栗裏面的薄皮也可以用暴曬法取出。通常妳可以把妳想吃的生栗子暴露在陽光下，然後栗子的外殼會自動裂開，裏面的薄皮會自動和果肉分離。這個時候，妳只需要用手輕松地將它們取出即可。
如何去除大板栗的內皮？
1，熱水浸泡法
用熱水浸泡可以很容易地去除板栗的內皮。具體操作方法是用剪刀在大板栗的外殼上剪壹個小洞，然後放入沸水中煮3到5分鐘，關火後再燉3分鐘。取出後，裏面的內皮會和果肉分離，用手可以直接去掉硬殼和內皮。
2.冰箱冷凍法
在去除大板栗的外皮時，也可以使用冰箱冷凍法。具體做法是將大板栗放入沸水中煮，煮開後取出，冷卻後放入冰箱冷凍室2至3小時。這樣會讓大板栗的內皮層和外面的硬殼粘在壹起，裏面的果肉會自動剝離。取出後，用手剝去外殼，可以得到裏面光滑的果肉。？