1奶油是將牛奶中的脂肪成分濃縮後得到的半固體產品，可用於塗抹蛋糕或面包，也可用於制作蛋糕和糖果。人造黃油是壹種塑料油脂，由植物油和壹些動物油、水和調味料制成，用於替代從牛奶中獲得的天然奶油。按其形狀可分為硬、軟、液、粉四種。按用途可分為家庭使用和食品工業使用兩種。前者用於分餐、攤面包、做飯、做冰淇淋。後者又分為面包蛋糕、糕點制作和餡餅制作。主要區別是配方不同，使用的原料油不同，改性要求不同。從黃油中進壹步分離出來的黃油，也叫乳脂黃油。壹般很少直接食用，通常作為烹飪食物的輔料。廣泛用於西餐，但壹般用作基礎油。炸的東西也會很好看。4酥油壹般指壹種無水黃油，黃油也可以做酥油。此外，它還由氫化白油或植物油和奶油香料制成。這種酥油通常被稱為起酥油或白霜起酥油，其顏色和香味與真正的黃油相似。...
黃油壹般做糕點，或者中國小吃比較多。哦，太好了！還有蛋撻~ ~酥油，主要可以讓皮膚壹層壹層的。5 butter = butter，是英文butter的音譯。白油，俗稱化學豬油或氫化油，是由油料植物脫臭脫色後再進行不同程度氫化的壹種固體白油，多用於制作酥餅或替代豬油。