學校孩子喝水不受監督,喝的水特別的少,而且天氣幹燥,孩子很容易因為身體缺水分導致生病的。這個季節,寶媽們要多給孩子熬些湯湯水水,為孩子補充些水分。今天小編就為寶媽們介紹壹碗湯,不僅能補充水分,而且能提升孩子的抵抗力。寶媽多熬給孩子喝益處多多喲。
食材:蟹味菇150克、白玉菇150克、排骨300克、蔥姜、雞精、料酒、鹽和植物油。
做法:
1.把排骨洗幹凈,剁成小塊。
2.姜切片,蔥切蔥花。
3.起鍋倒入適量的清水,放入排骨和姜片,淋入料酒,大火煮開,煮出排骨裏的血水和雜質。
4.撈出排骨,用清水沖洗幹凈。
5.蟹味菇和白玉菇洗幹凈,瀝水備用。
6.起砂鍋倒入適量的清水,放入排骨,大火煮開,小火慢燉半個小時。
7.放入白玉菇和蟹味菇,繼續煮十分鐘。
8.加入適量的鹽,雞精調味,撒上蔥花即可出鍋。
壹鍋鮮香的鮮菇排骨湯就做好了,聞著味就特別的鮮香。湯中的蟹味菇是營養非常豐富的菇類,含有豐富是維生素和17種人體必需的氨基酸,對提高孩子的抵抗力大有益處。白玉菇也是上乘的食用菌,孩子多喝益處多多。嘗壹口煮好的鮮菇排骨湯,湯香味美,鮮香的口感很符合孩子的口味。這碗湯不僅補水效果好,而且營養價值高,寶媽們要多熬給孩子喝喲。