材料:大米50克，胡蘿蔔半根，青菜50克，肉末25克，蔥1根，姜2片。
做法:1，蒸米飯的時候放壹根去皮的胡蘿蔔壹起蒸軟了備用。2.蔥姜剁成糊狀，小青菜焯壹下，瀝幹水分，剁碎。
3、鍋中倒入少許油，將蔥和姜蓉略炒，然後倒入肉翻炒，再放入切好的青菜翻炒。
4.將炒好的肉末和蔬菜拌入米飯中，將蒸好的胡蘿蔔壓成泥狀拌入米飯中。
5.將米飯緊緊抓成大小合適的飯團。
秋季野餐小貼士
*不要小看保鮮袋的作用。將切片、切塊、去皮的食物清洗幹凈，放入保鮮袋、盒中或用保鮮膜包裹食物，能最大限度地保持食物的最佳口感和新鮮度。
*野餐時最好不要提前調味，以免變質、湯汁和口味變化。可以把調料放在密封的小盒子或者小袋裏，吃的時候攪拌壹下。
*盡量不要帶酸味食物，如酸奶、糖醋拌菜等。，因為這樣的食品如果變質不容易被檢測出來。
*盡量帶少量孩子不喜歡的食物，如胡蘿蔔、芹菜、煮雞蛋等。，這並不是完全不能接受的。也許他們可以在美麗的風景中愉快地享受這些食物。
*取壹些芹菜葉和芫荽葉，撒在野餐墊周圍，可以驅蟲。