現在辣木籽的營養成分都已經很明確，辣木籽屬於高脂肪、高蛋白、低糖食物，辣木籽的消化需要腎臟的參與，並且辣木籽中含有壹定的植物堿和草酸，腎功能不好的人食用辣木籽可能引起腎結石的出現。
2 孕婦不適合食用辣木籽
雖然辣木籽的營養價值很高，但是其含有的其他對身體有影響的成分也很高，並且其中的辣木素還具有墮胎作用，在印度當地很多婦女通過食用辣木籽墮胎，孕婦食用不僅不能實現營養物質的補充，還可引起流產、早產。
3 高血壓患者不適合食用辣木籽
辣木籽對心血管有壹定的調節作用，在食用之後有降低血糖和血壓的功效，但是其對心臟的刺激作用更強，能促使心臟興奮，這對高血壓患者來說是致命的危害，建議高血壓患者不要食用辣木籽或者少量食用。
4 嬰幼兒不適合食用辣木籽
嬰幼兒尤其是6個月之前的小寶寶，就算其屬於早產兒，身體對營養物質的需求量比較大，但是也不能通過食用辣木籽來補充，辣木籽含有的辣木素和植物堿有壹定的毒性作用，需要壹個功能甚佳的肝臟來解毒方可食用，嬰幼兒肝臟發育不是很完善，食用辣木籽可能會出現中毒反應。