藏在楊梅裏的白色小蟲是果蠅的幼蟲。壹般在繁殖季節,它們會被楊梅香甜爽口的香味所吸引,從而在楊梅表面產卵。果蠅壹般以蜂蜜、水果等為食,比較幹凈,而且還是含有抗菌肽的優質蛋白質,有人會把這種蟲子當成寶貝。
由此可以看出這種蟲子無害的原因,那就是從果蠅幼蟲的出生到它的成長,它會壹直在楊美利,以楊梅果肉為食,所以基本上不受任何汙染。當它們自然長大後,果蠅就飛走了。所以吃有白蟲子的楊梅是無害的,不會產生對人體有害的病菌,可以放心食用。
楊梅的選擇方法
1,看顏色:壹般太紅或太黑的楊梅不能選,可能用過催熟劑,應盡量選擇幹的、鮮艷的楊梅。
2、摸質地:不要選太軟或太硬的,太硬可能是生的,太軟可能是熟的,不利於存放和清洗。應選擇硬度適中的楊梅,口感相對較好。
3、看果肉:楊梅果肉顆粒壹般飽滿紅潤,口感香甜,表面幹燥者會有酸味。
4.聞香:壹般新鮮的楊梅有淡淡的香味,存放時間長的楊梅有酒味。因為楊梅存放時間長了會發酵,這種方法可以很好的區分楊梅,讓我們選擇新鮮美味的楊梅。
人民網-帶白蟲的楊梅能吃嗎?