建議多加色拉油，減少翻炒次數，控制火候，多選擇液體調味品，註意用鍋鏟或手勺翻炒的技巧，避免切菜。妳可以用冰沖洗它。(記得用冰水或冷水沖洗，把水瀝幹備用，沒必要泡在水裏。)這樣炸的時候，既不會粘面團，也不會腐爛。將牛肉洗凈，切塊，放入碗中腌制，鍋燒熱放涼，然後倒出油，打入雞蛋炒香，再放入豆芽、蔥片、韭菜片，翻炒均勻，再倒入調好的風味汁翻炒均勻，即可食用。
表面撒點熟芝麻更好。米線蘸蠔油和生抽很好吃。生抽、蠔油、味精是固定調味料，生抽不宜用太多。不然醬油味道太濃也不好。主要原因是生油可以用來提神。如果味道不夠，可以加壹點鹽來補充味道。蠔油和味精也是小吃。
很多地方都有炒米粉。許多年前我們在這裏有他們。我喜歡在美食節上吃它們。我看到壹個攤位被包圍了。走進去，原來是壹個廚師正在現場炒米粉，壹手拿著筷子，壹手拿著鏟子。只看到用紅燒醬油和淡醬油快速炒了幾下，加了菜絲，放了鹽和雞精。用火攪拌均勻即可。米粉。然後就可以享受美味的炒河超級美食了。說到食物，令人垂涎三尺。我相信這裏的寶寶們也和我壹樣，每天都在研究不同的食物來滿足自己的食欲。說到食物，其實到處都有。我去過壹次廣西。