沙拐棗也稱為結球，是壹種落葉喬木，可長到25米，樹冠呈圓形或倒橢圓形。它的樹皮是暗灰褐色的，小花是綠色和白色的。花期壹般在6月，結果期壹般在8月至10。沙拐棗本身是壹種生長在陽光充足的山坡和路邊的植物。它喜歡光照和溫暖濕潤的氣候。
沙拐棗的功效與作用
沙拐棗不僅是壹種野生水果，也是壹種療效極佳的中草藥。適量服用可健胃補血，舒筋活血，解酒中毒。對咳嗽、貧血、風濕病等疾病有很好的療效，是壹種藥食兩用的天然保健食品。
枳椇的食用方法
沙拐棗洗凈後可以直接生吃，味道非常香甜。它也可以用來制作沙拐棗酒。壹般來說，可以用兩個幹沙拐棗和500 ml低度燒酒來釀造。先將沙拐棗洗凈，然後切成小塊，再放入準備好的燒酒中，密封後浸泡壹個月左右。
大棗的食用禁忌
對於脾胃虛寒的患者來說，不適合吃棗，因為會加重病情，不利於健康。如果家裏有孩子，最好給孩子吃野棗，這樣會不利於牙齒的健康。另外，棗子酒不宜大量服用，必要時少量服用即可。