1，降低心臟病發病率
對於壹些老年人來說，適當食用蛋白粉不僅可以給身體補充蛋白質，還可以預防心臟病。這主要是因為蛋白質能有效增加人體血漿膽固醇的含量，從而降低心臟病的發病率。
所以適當攝入蛋白粉，對老年人也是有好處的。
2.補充必需的營養
適當食用蛋白粉可以幫助人們提供足夠的營養。大部分人都想補充營養，主要是通過食物攝入，但人長期攝入動物蛋白，會增加腎臟分解的負擔。所以蛋白粉不僅給人提供了營養，還在壹定程度上減少了對腎臟的損害。
3.調節免疫功能
蛋白粉具有調節免疫力的作用，因為當人們適當食用蛋白粉時，它可以為身體提供各種氨基酸，從而降低血漿膽固醇水平，提高免疫系統。另外，蛋白粉中含有的精氨酸對傷口愈合很有幫助。
4.增強記憶力
經常食用蛋白粉可以幫助人增強記憶力，主要是因為蛋白粉中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是細胞膜、腦髓和神經組織的主要成分。
蛋白質是人體必需的元素，那麽大家應該怎麽吃蛋白粉呢？
壹般人群吃蛋白粉的時候，每天1~2勺就夠了。它可以浸泡在溫水或冷水中，也可以與飲料、牛奶和湯壹起飲用。最好在早餐和晚餐後食用，或在早上隨餐食用。
另外，註意不要空腹吃，喝蛋白粉時水溫不要超過40℃。