月子餐銀耳湯的做法，月子餐素湯怎麽做

銀耳湯不但美容養顏，而且也非常適合在坐月子的產婦吃，產婦吃了可以幫助身材更快恢復，也能幫助補氣血，那月子餐銀耳湯的做法是怎麽樣的呢？在月子裏的時候有些女性由於想要身材更快的恢復，於是就有吃素湯的打算，那月子餐素湯又是怎麽做呢？

1、銀耳湯

原材料：銀耳、紅棗、桂圓肉、紅糖

做法：銀耳在做之前壹定要先用清水泡開、泡軟，大約泡2-3個小時，最好是能提前準備。將紅棗、桂圓去核後取出裏面的肉，材料都準備好了之後。準備壹個小湯鍋，放入足夠的水後將紅棗、桂圓、銀耳都放到湯鍋裏面，然後用大火慢慢燒開了，再轉成小火煮大約30分鐘，就能夠將它們的味道都煮出來了，然後關火加入紅糖慢慢攪拌到合適溫度即可飲用。

2、素湯

原材料：豆芽菜、香菇片、幹豆腐絲、魚豆腐、娃娃菜、胡蘿蔔、高湯(可以是自己喜歡吃的任何蔬菜，沒有限制)

做法：先將豆芽菜、香菇片、幹豆腐絲、魚豆腐、娃娃菜、胡蘿蔔分別洗幹凈，然後切成絲或塊狀備用。準備壹個炒鍋，熱油後放入胡蘿蔔絲炒，等胡蘿蔔絲炒到差不多放入香菇片、娃娃菜、豆芽菜繼續炒，然後在加入幹豆腐絲炒。都炒的差不多後放入高湯，然後蓋鍋慢慢的悶煮大約10-15分鐘後，倒入切好的魚豆腐片，煮大約5分鐘就可以加鹽出鍋了。