1、果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。
3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的壹種病癥），對身體健康有壹定的損害作用。
5、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：“蝦不可與豬肉同食，損精”。
辨別蝦的新鮮度：
首先壹定要看基圍蝦的活躍程度，壹般新鮮的活蝦它的活躍度都是非常高的，如果基圍蝦看起來死氣沈沈壹點都沒有活力的話，那麽說明這個蝦很可能已經不新鮮了。
而且在挑選基圍蝦時，也壹定要認準正規的海鮮市場來進行購買！這樣的海鮮市場可以對質量有壹定的保證，而且能夠挑到的海鮮種類也非常多。既適合采購，也能夠保障基圍蝦的新鮮。
以上內容參考：人民網-吃蝦註意5禁忌 教妳辨別蝦的新鮮度