壹、牛蛙是青蛙嗎牛蛙不是青蛙，這屬於壹種食用蛙，和青蛙是不同的。牛蛙屬於兩棲類動物，品種為蛙科、蛙屬，原產地在北美和墨西哥等地，1959年被引入中國。由於這種食用蛙肉質鮮美、口感細膩，九十年代起開始在全國進行大範圍的養殖，目前已風靡全國，屬於我國的名特水產品，廣受追捧和喜愛。同時它們又登上了我國的外來入侵物種名單，目前主要分布在我國的四川、北京、重慶、廣西、雲南等數十個省市。它們喜歡在湖泊等潮濕的環境生存，以食用小魚小蝦、蚯蚓、昆蟲等類的食物生存，繁殖能力是比較強的。
二、牛蛙和青蛙有什麽區別1、體型：牛蛙的體型比較大，青蛙的體型比較小，區別還是比較大的。
2、顏色：牛蛙的外表顏色是灰褐色，青蛙的外表顏色是翠綠色。
3、價值：牛蛙最主要的就是食用價值，其肉質鮮美、入口難忘。青蛙的價值主要是維護生態平衡，清理多余蚊蟲垃圾。
4、聲音：牛蛙的叫聲比較低沈，就像牛壹樣，所以叫做牛蛙。青蛙的叫聲比較洪亮、清脆。