1，烤紅薯
烤紅薯是最簡單也是最美味的方法之壹。紅薯洗凈，不去皮直接放入烤箱，200度烤40~60分鐘左右，直到紅薯變軟，表面烤焦。如果想更快的煮紅薯，可以在烤箱裏放壹個熱水杯，增加烤箱內的溫度。
2.蒸紅薯
蒸紅薯是比較健康的方法。紅薯洗凈，去皮與否，放入蒸鍋蒸20~30分鐘左右，直到紅薯變軟。可以在蒸好的紅薯上撒壹些黃油和蜂蜜，增加口感。
3.煮紅薯
煮紅薯是比較快的方法。紅薯洗凈，去皮與否，直接放入鍋中，加足水，煮約15~20分鐘，至紅薯變軟。可以在煮好的紅薯上撒壹些鹽和黃油，增加口感。
4.紅薯粥
將洗凈的紅薯切成小塊，和大米壹起煮成粥。可以根據個人口味加點糖或者鹽調味。這種粥不僅營養豐富，而且容易消化。
5、紅薯糊
將烤熟或蒸熟的紅薯去皮，搗成泥狀。可以加點牛奶或者黃油調味。可以在面包或餅幹上塗上紅薯泥，也可以加壹些堅果或巧克力片來提味。
6.幹紅薯
將烤熟或蒸熟的紅薯切成薄片或條狀，放入烤箱低溫烘烤至幹。可以當零食吃，也可以加點鹽、黑胡椒等調料，改善口感。