描寫月餅的段落如下：
1、蘇錫壹代自古物產富饒，壹些傳統吃食也格外樸實——很多肉加很多糖。蘇式鮮肉月餅的肉餡用肥瘦三七的五花肉剁成，加白糖、蜂蜜、芝麻、鹽等調味料合成肉餡。月餅的皮分水油皮和油酥皮兩層，水油皮用精白面、豬油、白糖和水和成，油酥皮測只用精白面和豬油。
之後的搟面團則是月餅酥皮的關鍵。做好的面片，包起肉餡，表面刷上蛋黃，進烤箱烤至表面金黃。蠟紙包著的蘇式月餅，表皮酥松，壹口下去更有肉汁滲透其間，壹邊中秋賞月壹邊吃月餅，大有化作天狗吞月亮的快感。
2、在中國，每個地方都有自己的月餅。上世紀80年代，反叛月餅的傳統制作方式，香港首創了冰皮月餅。糯米粉、粘米粉和澄面混合的冰皮，包裹著豆沙餡，軟滑香糯，無需烘烤，冷藏，口感更佳。
現代生活，把食物簡化為貼上價簽的消費品，快樂廚房的菜肴則讓人思考食物和自然以及生產者的關系。世事變遷，人心進退，越是在水泥森林裏久居，越向往對農耕生活的回歸，社會的急速變化，攪動著每個人的內心。
香港，繁華依舊，但最奢侈最時尚的，已不再是豪宅廣廈，而是最簡單的田園。如何順應自然、傳統，在內地，或許可以找到更多的生態樣本。