如果想養胃,可以選擇吃壹些比較易消化又有營養的湯,比如桂圓大棗山藥湯蘿蔔羊肉湯茶樹菇燉排骨湯黃芪燉牛肚湯等,都適合腸胃不好的人。但是做湯的時候不能放刺激性的食物,比如辣椒、花椒。
1、桂圓大棗山藥湯:桂圓含有較多的葡萄糖、維生素等營養物質,能健脾胃,煮熟後食用更佳。紅棗可以養胃,有補氣養血的功效。山藥屬於粗糧,含有膳食纖維和澱粉,可以促進消化,減輕腸胃負擔。
2、蘿蔔羊肉湯:蘿蔔含有豐富的維生素和消化酶,吃蘿蔔可以促進消化。羊肉還含有許多營養成分,如蛋白質、維生素、鐵、鋅等。,能起到開胃、溫補的作用;
3、茶樹菇燉排骨湯:茶樹菇營養豐富,還具有健脾養胃的功效,而排骨營養價值很高,具有健脾養胃的功效。兩者都可以在燉湯後起到養胃的作用;
4、黃芪牛肚湯:黃芪屬於中藥,可以治療脾胃虛弱,牛肚也有健脾胃的功效,壹起食用可以起到養胃的作用;
5、其他湯類:也可以吃山藥排骨湯、番茄雞蛋湯、銀耳冬瓜湯等。,喝後不會刺激胃黏膜,也不會增加胃酸的分泌。適量飲酒可以起到健脾和胃的作用。但也不能吃太多,否則會有反效果。