材料
普通面粉200克
豬油30毫升，b
雞蛋1，b
水40毫升，b
花生油10毫升，b
烤花生
炒芝麻
精細椰子泥
精制糖
油角法
壹、準備餡料:花生、芝麻翻炒，放涼。將花生放入塑料袋中，用刀背輕輕搗碎，倒入碗中，加入芝麻、椰子和糖拌勻。嘗嘗味道。具體金額可以根據個人喜好增減。
將豬油放入微波爐中加熱至溶解；雞蛋散了
面粉過篩後放入容器中。
將材料B的材料混合均勻，分階段慢慢加入，混合均勻。
首先用筷子攪拌成面團。
然後用手搓，直到面團光滑。
將面團分成幾等份，取壹個面團，用搟面杖搟成中等火候的面團。
在工作臺上撒壹點面粉，用玻璃杯把搟好的面團壓成圓形。
取壹塊面團，加入適量餡料。
首先，沿著圓形面團的兩邊捏，防止餡料漏出來。
盡量把油角的邊緣捏的薄壹點，然後用指甲沿著邊緣輕輕鎖緊，揉成麻繩。
顯得壹表人材
在盤子上撒上面粉，放入準備好的油角生坯。
在鍋裏放油。當油加熱到筷子放下會起泡沫時，放油角在鍋裏炸。轉中火。煎的時候，壹定要兩面翻炒。
炸至金黃色，撈出，用廚房吸油紙控油，徹底冷卻後放入密封容器中，可保存2-3周。