奧爾良的烤翅也可以在家裏做。仔細想想。外面買的烤翅雖然好吃,但是不健康不衛生。我只想用家裏的烤箱做奧爾良烤翅。自己做的奧爾良烤翅不僅好吃,而且更幹凈衛生。在奧爾良做烤翅時,妳應該把它們腌起來,這樣它們會更美味。在奧爾良做烤翅需要的食材有雞翅、新奧爾良燒烤材料和水。
具體做法是怎樣的?在市場上買新鮮的雞翅,回家後用清水浸泡,這樣可以把雞翅裏的血泡出來。雞翅洗凈後瀝幹水分,放入鍋中。然後將購買的奧爾良鹵汁加入水中制成汁,再將汁倒入雞翅中,用手攪拌均勻。將雞翅腌制至少三個小時,這樣會更入味。如果條件允許,也可以提前壹天將雞翅腌制好,放入冰箱。
清香爽口制作時,將雞翅取出,在其外層刷上蜂蜜水,會使雞翅更加清香爽口。將烤翅放入烤盤,烤箱溫度設置為210度,烤雞翅20分鐘左右。烤箱烤出來的雞翅很好吃,會外焦裏嫩。在奧爾良,大人和小孩都喜歡吃烤翅,它的制作方法非常簡單。如果妳喜歡,妳可以試著在家裏做。