壹盤年糕
自制韓式辣醬3-5茶匙。
洋蔥是半克食物。
適量的大白菜吃。
胡蘿蔔是半克食物。
2-5個蒜瓣
韓國煎年糕的做法
韓國炒年糕插畫11。
把食材洗幹凈，準備好(辣醬自己做，最後寫)
韓國炒年糕插圖22。準備自制韓式辣醬，胡蘿蔔、白菜、洋蔥切絲，蒜瓣切片，年糕掰成條狀備用。
韓國炒年糕做法圖解33。鍋裏加水，放點花生油和壹點鹽(防止年糕粘在壹起)
韓國炒年糕做法圖解44。煮開後，放入條中煮熟。
韓國炒年糕做法圖解55。用中火煮米糕，直到米糕浮出水面並瀝幹水分。
韓國炒年糕做法圖解66。將瀝幹水分的年糕放在盤子裏待用。
韓國炒年糕做法圖解77。鍋燒熱，放油，放入蒜末炒香。
韓國炒年糕做法圖解88。蒜香後放入胡蘿蔔絲，翻炒至胡蘿蔔絲變軟。
韓國炒年糕做法圖解99。加入洋蔥絲和卷心菜絲炒至變軟。
韓國炒年糕插畫1010。放入3-5茶匙韓國辣椒醬，拌勻。
韓國炒年糕做法圖解111。取兩勺剛煮好年糕的水，倒入炒鍋，攪拌混合均勻。
韓國炒年糕插畫1212。放上剛煮好的年糕，瀝幹水分。
韓國炒年糕插畫1313。這時候稍微嘗壹下鹹湯，酌情加適量醬油調味。
韓國炒年糕做法圖解1414。用中火將湯收至濃稠，即可上桌。