巴郎魚在潮汕地區和閩南沿海地區非常有名，大陸的朋友可能很少吃到。巴蘭的形狀像壹個梭子，差不多有十厘米長。很多人會把刀魚和巴蘭搞混，以為刀魚就是巴蘭。事實上，區分它們是很容易的。巴蘭的頭更寬，秋刀魚更細長，頭尾鋒利。
蛤
生活中，大陸朋友吃的最多的海鮮可能就是文蛤了，比如花甲、文蛤、西施舌，其實就是文蛤的壹種。大家都知道蛤蜊有多便宜。超市裏只能賣4、5塊錢壹斤，買20塊錢就能做壹大鍋滿滿的。真的又好吃又便宜。
貽貝
這種海鮮屬於貝類。如果從外面看，很多人會把它當成文蛤，因為看起來大小壹樣。當然，做法也差不多。可以做湯，也可以炒，非常好吃。這種海鮮在沿海城市可以說是非常泛濫，大家都吃膩了，兩三元壹斤。即使在內陸地區的海鮮市場，也不過五塊錢壹斤。這種海鮮便宜又好吃，受到很多人的喜愛，在市場上也很常見。
面條魚
面條魚又叫玉瑾魚，相信很多朋友都吃過。面魚很小，即使是成年的面魚也只有10 cm長，就像面條壹樣，所以叫面魚。它經常被買來作為海龜、鱷魚和其他動物的誘餌。面條魚雖然小，但是味道很好，價格也很便宜，5塊錢壹斤！可以炒也可以蒸，吃起來很好吃。