因為雞胸肉具有高營養、低熱量的特點，非常適合減肥時服用。另外這個丸子是蒸的，油很少，身心都很健康。公開吃就不用擔心變胖了。現在把詳細的做法推薦給大家，喜歡的朋友趕緊看看吧！珍珠丸子主料:雞胸肉200g糯米80克；兩根胡蘿蔔。調料:1湯匙食用油；1勺醬油；1勺米酒；玉米粉1勺；適量的鹽。
第壹步直接準備食物，糯米提前泡6小時左右。雞胸肉也可以換成五花肉或者牛羊肉。
第二步，雞胸肉去除肌筋膜，清洗幹凈切成塊狀，放入絞肉機攪拌成肉沫；將胡蘿蔔洗凈，切成硬粒；都在壹個碗裏。
第三步，加入鹽、醬油、米酒、玉米粉、食用油拌勻。
第四步，加入瀝幹的糯米20克，攪拌均勻。
第五步:將肉末分成10-12份，團成球形，滾壹層糯米，放入盤中，鍋中燒開水，然後倒入肉丸，中火蒸35分鐘，即可食用。做法簡單有意義，壹蒸就上桌更健康，不容易上火！大家都喜歡這種簡單易學的珍珠丸子嗎？歡迎留言提出妳的建議。
今天的文章到此為止。感謝您的閱讀！每天都會升級的精彩特色美食具體內容，感興趣的朋友，請鍛煉妳的手來了解我！熱烈歡迎更多關註、贊和享受，謝謝！