主要成分:
歐洲鯽魚
500克
配件:
油
適量的
鹽
適量的
青椒
適量的
大蒜
適量的
洋蔥
適量的
精力
適量的
大蒜葉/芽
適量的
淡醬油
適量的
白砂糖
適量的
白醋
適量的
海鮮調味醬油
適量的
水
適量的
辣椒
適量的
操作步驟反饋
1.魚不要太大，比這條小就好。
2.然後清理內部汙垢，切去頭尾，把花刀改成這個形狀。
3.準備食材:青紅椒，蒜，蔥，姜，青蒜。
4.果汁:醬油、鹽、壹茶匙糖。
5.多加點白醋，蒸魚，醬油，多加點水多加點魚。
6.準備壹些水澱粉
7.現在開始煎魚，往鍋裏倒油加熱，然後把魚壹條壹條的放進去，煎的時候用鍋蓋蓋好，不要因為魚上面有水燙到自己。
8.炸熟後取出控油。
9.鍋裏留底油，倒入辣椒等。先別倒青蒜。
10.翻炒出香味，然後倒入調好的汁。
11.燒開，把煎好的魚倒入。
12.將魚翻炒幾下取汁，然後倒入水澱粉。
13.撒上青蒜
14.翻炒幾下就可以出鍋了。不要炒太久，不然魚就不脆了。我們吃飯吧。