水蛭俗稱水蛭，水蛭是我國傳統入藥的水蛭。據《本草綱目》記載，它是壹種特殊的藥用水生動物，因其兩側有金線而具有多種藥用功能，又稱金線水蛭、金錢水蛭。
捕獲方法如下:
1，竹筒捕捉法
用直徑10 cm以上的大竹，鋸成60 cm長，壹分為二，去掉中間的節，然後在竹筒裏塗上新鮮的蛙血(或家畜血)，按原來的形狀紮起來，放在水蛭經常出沒的水域，使竹筒浸沒在水面以下5 cm。用棍子攪動水，讓青蛙血的腥味擴散開來。水蛭聞到魚腥味後遊到竹筒裏吸青蛙的血，第二天就能在竹筒裏抓到很多水蛭。
2、草捆捕捉法
把稻草紮成60厘米長的壹捆，前後兩端綁好，然後糊上蛙血，第二天拿出草來抓水蛭。
3、簸箕捕捉法
把殺死的青蛙(或豬肺等動物內臟)用紗布包好，綁在簸箕裏，然後放在水蛭經常出沒的水裏，掛在水面下20厘米處，水蛭就會進入簸箕裏進食，第二天再提起簸箕，產量會很大。
4.其他捕獲方法
把豬的大腸切成段，插在木棍上，攤開，插在水田裏。螞蟥會馬上咬豬的大腸，每隔壹段時間就可以采集很多螞蟥。或者把水攪渾，水蛭(醫用水蛭)對水的動靜態反應極其敏感。水壹攪，很多水蛭遊過來，妳可以趁機用事先準備好的網兜把它撈起來。