在許多野生蘑菇中，子實體中的含水量很高。在野生蘑菇的季節，子實體的含水量壹般在90%左右。無論是蘑菇、平菇還是其他真菌子實體，其組織中的含水量占絕大多數，馬勃也是如此。
馬勃有幾個品種，包括梨馬勃，頭狀馬勃，還有頭狀馬勃的另壹個變種叫頭狀馬勃。子實體肉質。壹般子實體長約20cm，寬約10 cm，重量可達500克。
馬勃是腐生菌，不管它是生在陸地上還是水中。這是壹種草腐真菌。從分類學上講，它屬於子囊菌綱、灰蘚科、腐生真菌屬。子實體近球形至長圓形，直徑15-20cm。最大的可達40厘米。塗層薄，容易消失。外塗層為白色，內塗層為黃色，內外塗層之間有壹層棕色。剛出生的時候，裏面含有大量的水分，然後水分滲出，逐漸變幹。外被開裂，與內被分離，棕綠色，似紙，松馳有彈性，搖動時發出孢子。
馬勃具有壹定的藥用價值，如藥用細菌、清熱解毒、利咽止血等。
馬勃的幹燥方法:藥用馬勃必須在八成熟時采收。必須在陽光明媚的早晨采收，及時剖開曬幹。也可以用幹燥設備進行幹燥。當子實體的含水量控制在65，438+03%左右時，可以作為幹燥品保存。
儲存時，遠離熱源，盡可能避光、防潮，儲存在通風的環境中。壹般可以在自然環境下保存壹年左右。過期了，藥效就降低了。