大辣片的做法

辣條、辣片是80後、90後壹代人的回憶。不知道有沒有人研究過第壹包辣條是從哪裏誕生的？然而，這些都不重要。重要的是還好吃。它已經演變成壹種超級網絡名人零食，受到大人小孩的喜愛，受到全國人民的喜愛，甚至在歐美註冊，成為壹種在世界各地備受追捧的現象級零食。

還記得小時候，饅頭拌辣條，面條拌辣條，長大了喝辣條，還是想吃辣條。現在連小孩子都喜歡吃辣條。辣條到底有什麽魔力讓人欲罷不能？不用說，吃辣條已經成為壹種習慣，壹種感覺，就像吃自己愛吃的東西總有壹種幸福和快感。據說這種感覺叫。

就這麽辦吧，因為我個人比較喜歡豆制品的辣條。今天打算自己做壹個大辣片，作為青春的回憶。

1.準備食材:人造肉，壹種豆制品，超市可以買到。配料:蔥姜蒜末、辣椒面、花椒粉、孜然粉、茴香、白芝麻、鹽、糖、味精。把所有的小配料放在壹個盤子裏。

2.人造肉用溫水浸泡3-5分鐘，撈出瀝幹，切成手掌大小的塊備用。炒的話味道會更好，今天因為時間有限就省略了。註意:人造肉壹般比較難幹，但是加工的時候已經高溫煮熟了。用水發泡可以去除浮灰，不用擔心海生。

3.找個大點的容器存放換了刀的人造肉，把肉從鍋裏煮出來，把熱油倒入盛有調料的容器裏快速攪拌均勻，然後把調料直接倒入盛有人造肉的盆裏，用手抓勻，就可以吃了。