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中秋節吃什麽?

中秋節吃的習俗是:吃鴨子、吃米粉、吃湯圓、吃扁食、包餃子。

1,吃鴨子

俗話說:七月半吃壹只鴨,什麽都不怕。農歷七月十五的中秋節,中國很多地方都會選擇吃鴨子。“鴨”諧音“壓”,吃鴨是為了壓鬼。在東莞,人們通常吃蓮藕燉鴨子。

2、吃米粉

中秋節,東莞有吃瀨戶粉的習俗,在東莞幾乎是普遍的。當然,不同地區吃瀨戶粉的方法是不壹樣的。

瀨戶粉,粉漿壓成條,滴入熱水。這個動作叫“瀨戶”,瀨戶粉由此而來。東莞最有名的是燒鵝和米粉。

3.吃湯圓

浙江省衢州市龍遊縣的北江人在當地包餃子,不是在元宵節,而是在農歷七月十五的中秋節和冬季至日。

北鄉水餃大、鹹、尖、圓,三個能盛壹小碗。裏面的餡不是傳統的芝麻之類的甜味劑,而是像餃子壹樣的鹹,有蘿蔔絲、碎豆腐和自制的碎辣椒醬。

4.吃清淡的食物

在江蘇省董賢鎮,許多人在中秋節吃面食,壹種由面粉和糖做成的食物。與餃子、餛飩同源,比餃子更精致,比餛飩更美味。

5.餃子蛋卷

餃子甜筒因其外觀而聞名。它像“餃子”壹樣包在菜餡裏,外面包著“餅”。這些卷的形狀像“管子”。泰州各地的餃子管名稱不同,也有“吃餅管、麥餅管、米管、麥脂、麥焦、五虎抓羊、公基卷餅、錫餅等。是臺州特有的傳統小吃。