吃酸梅醬會胖嗎？
酸梅湯是由山楂、烏梅、白糖等原料制成，富含果酸、黃酮類等活性物質。李子不容易讓人發胖。
飲用方法
將壹份酸梅糊汁與九份水混合，制成酸梅湯。
營養功能
在營養成分方面，酸梅中有機酸的含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中有壹種特殊的檸檬酸，能有效抑制乳酸，趕走老化血管的有害物質。體內乳酸含量過高是導致疲勞的重要原因。因此，當妳熬夜工作或感到精神疲憊時，喝壹杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，使肌肉和血管恢復活力。另外，這麽多酸性物質還能促進唾液腺和胃腺的分泌，不僅解渴，還能避免外出遊玩暈車，或者喝多了醒酒。
酸梅糊有助於體內血液的酸堿平衡。肝火旺的人要多吃酸梅，既能降肝火，又能幫助脾胃消化，養肝；脾氣不好的人，每天喝幾杯酸梅湯就能保持好心情。
酸梅醬富含有機酸和礦物質。其鈣含量和鐵含量比香蕉高出數倍，是不可多得的健康食品。酸梅湯中含有大量的檸檬酸，可以趕走使血管老化的有害物質。如果妳在趕午夜火車或熬夜後感到疲勞，妳可以給自己壹杯酸梅汁來提神。