嬰兒補充食用蝦粉和蝦松的做法

蝦的營養價值很高，能增強人體免疫力，調節神經系統，對心血管健康也有好處。不僅適合成年人，也適合媽媽在寶寶到壹定年齡的時候給寶寶做嬰兒輔食。如果媽媽們覺得每次做蝦輔食都要把蝦清洗幹凈，去蝦皮和蝦線比較麻煩，可以做蝦粉或者蝦松保存起來，再添加到寶寶輔食裏。然後我給媽媽們整理壹下蝦粉和蝦松的做法。

壹、蝦粉

原料:蝦適量

練習:

1.蝦仁用清水浸泡十分鐘左右，換幾次水，去掉蝦仁的鹹味；

2.將泡好的蝦放入鍋中用小火煎熟，蒸發水分。註意要不停攪拌，防止被燙傷；

3.將炒好的蝦仁放入料理機中打碎，然後放入密封罐中冷藏。給寶寶做輔食的時候，可以加壹點。

第二，蝦松

材料:鮮蝦適量，檸檬幾片，生姜幾片。

練習:

1.將鮮蝦去頭、去尾、去殼、去蝦線，然後放入清水中，用檸檬浸泡片刻；

2.將泡好的蝦放入鍋中，加入適量的水和幾片姜煮至軟爛。煮好後撈起，用手撕蝦仁，然後放鍋裏(不加任何東西)小火翻炒。擦幹水分；

3.將炒好的蝦仁放入輔食工具中打碎，冷卻後放入密封罐中冷藏。

以上是蝦粉和蝦松的做法。如果媽媽不想每次都洗蝦，可以用手做蝦粉或者蝦松，但是壹次最好不要做太多，只要夠寶寶吃幾頓就可以了。