準備配料
1肉雞、200g土豆、1洋蔥、半根胡蘿蔔、15g耗油、30g生抽、40g料酒、7g鹽、10g糖、3片姜、2瓣蒜、10g蜂蜜、10g茶油。
生產方法
1.將雞肉洗凈，加入生抽30g，油耗15g，料酒40g，鹽5g，糖10g，姜3片，蒜2片，均勻塗抹在雞肉上，按摩幾分鐘，用保鮮膜封好，腌制4小時。
2.土豆去皮，洗凈切塊，洋蔥洗凈切塊。將15g茶油、5g胡椒粉、5g辣椒粉、2g鹽加入蔬菜中攪拌均勻。然後把壹半蔬菜塊放進雞的肚子裏。
3.雞翅、雞爪、雞脖子用壹層錫紙包裹，避免長時間烘烤燒焦。然後給雞刷上壹些剛腌制好的醬料，烤箱預熱，放進去，200攝氏度烤60分鐘。
4.烤箱已經烤了40分鐘左右，取出烤雞，揭開錫紙包好的雞翅雞爪，表面塗上壹點蜂蜜，再繼續烤20分鐘(整個房間都是烤雞的香味)。然後直接拿壹次性手套打開，或者用幹凈消毒過的刀切開大口吃。關鍵是裏面的蔬菜吸收了所有精華，比雞肉還好吃！
基礎版烤箱土豆燒雞就是這麽簡單！吃零食的人，今晚何不準備好食材，烤壹只雞？吃雞？祝妳好運！
技巧
1，如果不著急的話，雞肉可以腌制更久！吃的效果會更突出。
2.不要選擇太肥的雞肉，否則很難完全入味，烤出來的肉也比較老。